moriya-marche

１１時　青空市場へ向かう　前々回インドカレーの店に来た時
ビリヤニとサモサを出すと聞いたので　その味を目当てに進む





ここで月１やっているようだ　インドカレーの店は初出展とのこと
楽しみだ・・・



各テント屋台・フードワゴンで、オシャレなにぎわい　手作りアクセサリー
ヒーリング体験・疲労回復こりほぐし　コーヒー　キッシュ　スコーン
オーガニックめし　農家野菜販売　家族連れ多し　この雰囲気、いいぞ。　



この日のお目当て　ビリヤニとサモサ　アイスコーヒーとともにいただく
前日サービスで一足お先にビリヤニをいただいていたが、やはり美味しい
口当たりがチャーハン／焼きめしに比べて、圧倒的に軽い　瞬時に完食
サモサは三角揚げ　具はチキンと野菜　こちらも　あっという間に完食




食後は　チベット寺を散策　館内撮影禁止　外周を撮る






この雰囲気、落ち着く・・・





１７時５０分　コメダで夕食　豆乳クリームオーレ　ハムカツサンド
明日の仕事の活力とする



昭和少女探偵団２巻・第３話を読めるところまで読もうとしたら
一気に第３話を読み切ってしまった　第３話の展開いいな・・・

Ｇ４２を添えて

ここ数日の読書履歴：Ｇ４２を添えて




記事投稿の傍ら、所さんの番組で、海釣り：アブラソコムツを釣り上げる場面
「これ、佑さんが言っていた「バラムツ」の事か・・・」
（人間の体で分解できない脂を持っているため流通禁止の字幕）


【ＴＨＥＮ】あの時・・・


１０月２８日の魚　ぶり刺身

１０月２９日の魚　さば竜田揚げ　これが手に入ると本当にうれしい
照り焼きチキンピザは　ちょい食べには丁度よいサイズ
１ピース食べ　残りは朝に




２分で日清　この麺はトマトサルサにチリペッパーを足した　タコス味
イタリアンというより、メキシカンな旨味だった（個人的感想）





１０月３０日の魚　骨取りさばみりん干し
トラウトサーモンにぎりは、あれば週１で食べる
この日はサーモン巻を買ってきた




面白い五色大福を見つけた（ノーマル・ごま２種・草大福・栗大福）
これとペプシＳＰ梅とともに　ウインスペクター第１９話を視聴
ジライヤの三ツ村監督　本編２３分とは思えない凝縮された超展開が売り
何と次回、ジライヤ主人公がゲスト出演（三ツ村監督２話連続投）




１０月３１日の魚　ぶり切り身を入手「ガッテン！」方式でぶり照り作り




魚に切れ込み入れ　煮汁に浸す　落し蓋



沸騰したら　強火で３分半






魚を取り出し　お好みで煮汁を煮詰めて　魚にかける



不思議とこれが　出来ている　ぶり照りも　ラクメシのひとつとなった






この日の２分で日清　レッドシーフード　これも面白旨い



【ＮＯＷ】そして今・・・

仕事から帰還途中、土曜仕事の活力とするべく、からみそラーメンふくろうへ
（これは鋼さんに影響された）まぜそばの新世界へと足を踏み出す

このまぜそばも、ひとたび混ぜれば、パラダイスだった　次回は汁ありも良さげ
近辺にはポート２４もある　ポート２４内自販機でアイスを買ってクールダウン
ポート２４は、プライズ、音ゲー、格ゲーが揃う、ゲームセンター

GATTEN!

９月１６日　仕事から帰還後、らーめん江楽で台湾まぜそば野菜大盛り
夏季限定　まずはこれで、心のスタミナをＶ字回復
次回来店時は、通常台湾に移行か



９月１７日　仕事から帰還後、コケシマートで食糧調達
今日は天然ぶりが、お値打ちで入手できたので「ガッテン！」で
放送していた「令和に伝える煮魚スゴ技！」を試す

魚の切り身に　火が通りやすくなるよう切れ目を入れる
煮汁：水１５０ｍｌ　酒５０ｇ　しょうゆ２０ｇ　砂糖２０ｇ



煮スタート　落し蓋で強火点火⇒しっかりと沸騰したら強火で３分半




魚を取り出し　お好みで煮汁を煮詰めて　魚にかける



出来ている　いいぞ。これは色々な切り身で試したいところ





食後は、ディスカバリー公式から、エド・スタフォードの
【60日サバイバル】ザ・無人島生活 | 火おこし を視聴
始めて観たが、とても良い・・・

生食あたり、水・食料が確保できない恐怖と孤独で、ふらふらになりながら、
無人島生活１４日目で、初めて火おこしに成功する　不屈の挑戦
個人的見どころは１１日目で採取したタロイモを海水で洗い、スライスして
陽光に数時間さらし、火を使わずにタロイモチップスを作る所