2017年08月05日

艦めし&クックパッド

8月5日 9時20分 ミッドランドスクエアシネマ2
トランスフォーマー 最後の騎士王を鑑賞

前作:ロストエイジは劇場で観ていたので 入っていきやすい
いつものシッチャカメッチャカしたパニックアクションは健在

マイケル・ベイお得意の 大破壊アクションが見所なので
ハリウッドアクションのフルコースを これ1本で満喫
(VFX 宝さがし カーチェイス スパイ パニック映画 戦争映画)



帰還後、「艦めし」& クックパッドを見ながら 今日は4品作る


横須賀潜水艦基地隊 バッファローウイング(鶏のチリソース和え)
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鶏を食べやすい大きさに切る おろしにんにく大さじ1
塩こしょう小さじ1をすりこみ、片栗粉をまぶして
7〜8分揚げる
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チリソース大さじ2 ケチャップ大さじ2 砂糖大さじ1を混ぜ
からりと揚がった鶏に和える
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1個味見 あっ、これ絶対ごはんに合うやつだ・・・



お好み焼き(豚玉) 豚バラ肉スライスを使う
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生地は キャベツ ネギ 全卵


豚バラを カリカリになるまで焼く
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カリカリ豚バラ スタンバイ
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豚バラから出た 旨み油で 生地を焼く


バーベキューディッシュに 盛り付け
食物繊維が摂れる ノンアルコールビールとともに
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なめこの味噌汁 コブサラダとともに
このドレッシングは美味しいので次回も買ってこよう
(QPコブサラダドレッシング)


今日のアド街ック天国が 砂町銀座 (孤独のグルメ シーズン2第9話)
ゲスト席の石倉三郎がシーズン3第1話出演 やはり五郎つながりだろうか
posted by GaNeiSiA at 20:35| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月03日

視聴:〜8.3

100円グッズの番組を視聴して ぜひとも入手したかった
キャン・ドゥのバーベキューディッシュを購入(全3色)
次回作るカレーの皿はこれで撮ろう
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最恐のホラームービーを撮ろう File1:マリオを視聴(6周目)
【実況】ポケットモンスターGTAの世界へようこそ! part1 2を視聴(4周目)
アホガール 第4話を視聴(4周目)

戦姫絶唱シンフォギアAXZ EPISODE 04「黄金錬成」を視聴
コメント「ただのカカシですな」は第1話に次ぐコマンドーネタ

NEW GAME!! 第3話「……うー、恥ずかしい!」を視聴
OPにも出てくる銃は M1014 M14 UMPだろうか
(コアな中華ガンの使い手と想像)

ウルトラマンジード 第4話「星人を追う仕事(せいじんをおうしごと)」
を視聴 ラムネのお姉さんの回 演舞も見られる 今回も大満足
posted by GaNeiSiA at 21:30| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月29日

海自カレーで活力を得る

7月28日 仕事から帰還途中に立ち寄った
コケシマートで 無事牛すじを入手 これで
牛すじカレーが作れる・・・(仕事への活力源)
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7月29日 「艦めし」サイトを見ながら
第23航空隊 牛すじカレーを作る
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今回は8皿分を調理 材料がグラム表記だったので
分量を量って 個数を割り出す

じゃがいも 玉ねぎ 一口大に切る
にんじん いちょう切りにする


しょうが 小さじ2
にんにく 小さじ2 みじん切りにする
りんご 大さじ2(2分の1個)すりおろす
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食材スタンバイ
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生命線 牛すじ400gを沸騰させ アクを取り
ざるに投入 牛すじを洗ってから 一口大に切る
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水(牛すじが浸るくらい)と めんつゆ大さじ2で煮込む(中火)
赤ワインは 前回(7月23日)調理分の余り 水が減ってきたら随時投入
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同時進行で もう一つの生命線 あめ色玉ねぎを作る
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FMラジオを聴きながら 気長に 気長に 木のへらを動かす
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しっかり柔らかくなった 牛すじ 鍋の底で 静かに出番を待つ
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こちらもしっかりと旨みが圧縮された あめ色玉ねぎ
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出番が来るまで スタンバイしてもらおう・・・・・・


じゃがいも にんじんを 素揚げにする
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カレーフレークは280g使用(8皿分)
カレー粉は 香りが出るまで炒る
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カレーフレークは 水を少しずつ足し炒る とろみが出たら
おろしりんご おろししょうが 刻みにんにくを足す
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具材を合わせ 最終工程
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できました
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フライドポテトと やわらか牛すじが カレーでご一緒に


麦ごはん トクホサイダー トロピカーナと共に
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posted by GaNeiSiA at 21:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする